Минусинский садовод-любитель Иван Сыромятников сумел вырастить на своей даче первый в мире гибрид огурца и помидора. Эксперимент длился около пяти лет, и результат превзошёл ожидания — новый овощ получил название «померец».
- Автор гибрида — житель Минусинска Иван Сыромятников.
- Эксперимент по скрещиванию овощей занял 5 лет.
- Гибрид получил название «померец».
- Плод весит около 500 граммов и сочетает вкус помидора и огурца.
- Померец отличается высокой урожайностью и устойчивостью к вредителям.
- Планируется промышленное выращивание и продажа по цене около 250 рублей за килограмм.
История создания уникального овоща
Иван Сыромятников, выросший в «помидорной столице» Красноярского края, с ранних лет увлекался садоводством. Без профильного образования он самостоятельно изучал труды известных учёных, таких как Николай Вавилов и Джордж Карвер, а также современные исследования. Начав с традиционных сортов, он экспериментировал с разными гибридами. Идея соединить огурец и помидор возникла у него после неудачных попыток получить лучший сорт томата для местного конкурса.
Преимущества и перспективы померца
По словам автора, «померец» — это выгодное приобретение для садоводов и покупателей. Один плод заменяет сразу два овоща, при этом сохраняется вкус и текстура каждого из них. Гибрид отличается холодостойкостью, высокой урожайностью (4-5 плодов с куста) и устойчивостью к вредителям. Внешне померец похож на кабачок, но при разрезе внутри виден помидор, растущий в огурце.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Вес одного плода | около 500 г |
| Урожайность с куста | 4-5 плодов |
| Цена за кг | около 250 рублей |
| Время эксперимента | 5 лет |
Сейчас Иван предлагает померец своим знакомым, а также ведёт переговоры с фермерскими магазинами и тепличными хозяйствами о масштабном производстве. Новинка обещает стать популярной на рынке благодаря своей цене и уникальным свойствам.